Paletilla ibérica de cebo Enjamesa
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Paletilla ibérica de cebo Enjamesa

92,00 €

Calidad y tradición.

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La paletilla ibérica de cebo Enjamesa, procedente de Peñaranda de Bracamonte, Salamanca, es la pata delantera de cerdos de raza ibérica al 50%. Cada pieza, con un peso aproximado de 5 kg, pasa por un proceso de curación artesanal que se extiende durante 18 meses. Este cuidado en la curación, junto con la calidad de la raza ibérica, garantiza un producto con un sabor profundo y una textura inconfundible, perfecto para los paladares más exigentes.

Peso 6 kg

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