Paleta bellota Lazo

La Paleta Ibérica de Bellota Lazo, con 100% pureza ibérica y amparada por la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jabugo, es una pieza de 5 kg que destaca por su excelencia. Criada en régimen extensivo en la dehesa y alimentada exclusivamente con bellota, esta paleta se beneficia de una curación artesanal y natural de al menos 18 meses, utilizando técnicas milenarias que aportan un sabor único y una textura inigualable. La combinación de su raza, alimentación y cuidadoso proceso de elaboración hace de este producto una joya gastronómica, muy apreciada por los paladares más exigentes.