El Jamón Serrano Reserva es un producto de excepcional calidad, proveniente de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Serón, en Almería. Este jamón se elabora a partir de cerdos de razas selectas, como Large White, Landrace, Blanco Belga, Chato Murciano y Duroc, criados en un sistema intensivo en granjas. Su alimentación se basa en piensos de alta calidad, elaborados con cereales y leguminosas.
La curación y elaboración del Jamón Serrano Reserva se llevan a cabo de manera artesanal y natural, siguiendo procesos centenarios de salado y curación en los secaderos de la zona. con un peso de 7,500 kg. Este cuidado y tradición aseguran un sabor profundo y equilibrado, junto con una textura delicada y jugosa que deleitará a los paladares más exigentes. Perfecto para disfrutar en ocasiones especiales o en un aperitivo con amigos y familiares, este jamón es una celebración de la riqueza gastronómica de España.
