El Jamón Serrano DOP Teruel es un auténtico símbolo de la tradición española, reconocido por su excepcional calidad. Procedente de la Denominación de Origen Protegida (DOP) de Teruel, este jamón tiene un peso aproximado de 8 kg y se elabora a partir de cerdos de razas cruzadas, principalmente Large White-Landrace con Duroc. Su crianza intensiva en granjas situadas en la provincia de Teruel garantiza un cuidado meticuloso y una alimentación a base de piensos seleccionados, que aportan al jamón un sabor característico y distintivo.
La curación del Jamón Serrano DOP Teruel se lleva a cabo de forma artesanal y natural en secaderos de la región, donde las condiciones climáticas ideales y las técnicas tradicionales aseguran un proceso de maduración perfecto. Esta cuidadosa elaboración otorga al jamón una textura jugosa y un perfil de sabor equilibrado y profundo, convirtiéndolo en la elección ideal para los amantes de la charcutería de calidad.
